Баранья нога или лопатка
Приготовлена по специальной технологии, при которой мясо становится необычайно мягким и нежным. Подаётся с соусом "Деми-глас", свежими овощами и красной капустой.
Размер подберем под количество приглашенных гостей
Принимаем заказ за 2 дня
Приготовлена по специальной технологии
Осётр, форель или другая рыба
Приготовлены в нашей коптильне на буковых стружках.
Размер подберем под количество приглашенных гостей
принимаем заказ за 2 дня
Горячего копчения
Лосось
Лосось, приготовленный целиком, без костей, со шпинатом и сырным омлетом внутри. Нарезанный порционно. Отдельно Вы можете заказать тарталетки с красной икрой и креветкой.
Рекомендуем на 12-15 человек
Принимаем заказ за 2 дня
Свиная нога
Хрустящая снаружи и мягкая внутри. Приготовлена по специальной технологии. Подаётся с соусом "Деми-глас", свежими овощами и берлинской капустой.
Размер подберем под количество приглашенных гостей
Принимаем заказ за 2 дня
Приготовлена по специальной технологии
Ассорти из шашлыков и мяса на огне
1,5 кг отборного готового мяса! Шашлык из свинины, баранины, индейки, стейк «Бюргер», стейк из говяжьей вырезки, «Пиканья», свиные ребрышки, приготовленные в нашем мангале на огне.
Рекомендуем на 6 -7 человек
В течении 40 мин
На огне
